Suche Ort = "Leipzig" : 17 Treffer

• Über den Einfluss, den der Fettgehalt des Rahmes auf den Butterungsvorgang ausübt. Bormann, Otto 1897

• Untersuchungen über die Aufrahmfähigkeit der Milch im Zusammenhange mit ihrer physikalischen Beschaffenheit und ihrer Zusammensetzung, besonders mit ihrem prozentischen Fettgehalte Müller, Wilhelm 1901

• Über den Einfluss der Grösse der Fettkügelchen auf den Butterungsvorgang Fahrenbach, Willy 1896

• Zur Variabilität der Milch über den Einfluss verschiedener Salzbeigaben auf die Zusammensetzung und Menge der Milch Wendt, Georg von 1908

• Ueber den Gehalt der Kuhmilch an den einzelnen Bestandteilen im Verlaufe der Laktation. Prachfeld, Franz 1905

• Ueber die Viskosität der Milch. Oertel, Emil 1908

• Beiträge zur Frage des Verhaltens des Laktalbumins in der Kuhmilch und in den Labmolken dieser Milch Cybulski, Benjamin 1904

• Über die Beziehungen des specifischen Gewichtes der Kuhmilch zu den sie bildenden Stoffen. Grohmann, Edmund 1899

• Über den Einfluss der Individualität und der Fütterung auf die Beschaffenheit des Milchfettes sowie auf die Grösse und die Menge der Fettkügelchen in der Kuhmilch Bürki, Otto 1896

• Über den Einfluss einer proteinreichen Nahrung auf die Ausscheidung von Fett und Stickstoff in der Milch der Kühe. Landbeck, Georg 1897

• Die Acidität der Kuhmilch Hanne, Reinhold 1902

• Die Zusammensetzung der im Rassenstalle des landwirtschaftlichen Institutes der Universität Leipzig gewonnenen Kuhmilch Volborth, Walther 1904

• Die täglichen Schwankungen im Gehalte der Kuhmilch an den einzelnen Bestandteilen im Verlaufe der Laktation Hinchcliff, Joseph Henry 1903

• Über Cornalbas Regel von der Konstanz des Gehaltes der Kuhmilch an den wasserlöslichen Bestandteilen Filotti, Mircea 1915

• Der Einfluss bestimmter niedriger Temperaturen auf die in der Kuhmilch vor sich gehenden Veränderungen Leberke, Hans Erich Curt 1910

• Über das vorzeitige Gerinnen der Milch bei Gewitterbildung Wernicke, Richard Langensalza : Beyer, [1914]

• Beiträge zur Frage der Zusammensetzung der Kuhmilch Marx, Friedrich Löbau i. Sachsen : Walde, 1903