- eine Darstellung des gegenwärtigen Umfanges dieser Cultur, der Mittel und Wege zu ihrer Verbesserung und Erweiterung, und insbesondere zu ihrer rationellen AusübungBerlin : Wiegandt und Grieben, 1852
- ihr Bau und ihre Ernährung ; eine volkswirthschaftliche StudieAugsburg : K. B. Hofbuchdruckerei Gebr. Reichel, [1892]
- gelesen in der Akademie der Wissenschaften den 20. März 1817 und 9. Nov. 1826Berlin
- von den ältesten Zeiten an bis zum Erscheinen von Achard's Hauptwerk (1809) ; Festschrift zum 75jährigen Bestande des Vereins der Deutschen ZuckerindustrieBerlin : Springer, 1925
- nouvelle méthode de cultiver cette plante sous cloches, sur buttes et sur couches4. éd., Paris : Dusacq, [ca. 1855]
- Anleitung zur Cultur der Gemüse in Garten und Feld für Landwirthe, Gärtner und Gartenfreunde ; mit dem Plan eines Gemüsegartens und 115 Holzschn.3., stark verm. Aufl., Stuttgart : Metzler, 1871
- praktisch dargestellt für Landwirthe, Gärtner und Gartenfreunde ; mit dem Grundrisse eines GemüsegartensStuttgart : Metzler, 1847
- Darmstadt : [Verlag nicht ermittelbar], 1897
- Berlin : Förstner, 1849
- Leipzig : Reichenbach'sche Buchhandlung (Westermann & Staeglich), 1865
- Anleitung zu dem einträglichsten Betriebe der LandwirthschaftWittenberg : Reichenbach, 1864
- Dritte Auflage, Wittenberg : Reichenbach, 1864
- 4. verbesserte und vermehrte Auflage, Leipzig : Verlag von Otto Wigand, 1863
- praktische Anleitung zu deren Cultur und Benutzung1863
- für deutsche Landwirthe ; [praktische Anleitung zu deren Cultur und Benutzung]Wittenberg : Reichenbach, 1863
